Un nuovo spirito nel cuore della Valpolicella
Storia, famiglia e identità.
Un progetto nato dalla passione per i vigneti di famiglia, per la valorizzazione di una cultura enologica secolare e di un territorio, capace di dare origine a vini famosi in tutto il mondo.


Una storia radicata nel territorio
In queste terre storia e vino si intrecciano in maniera indissolubile tra vigneti e colline, antiche ville e prestigiose dimore. Siamo a San Pietro in Cariano, nel cuore della Valpolicella classica, territorio nel quale l’antica famiglia nobile dei Saibante, in epoca dei domini della Repubblica Veneziana, possedeva dimore, case coloniche e terreni.
Il nuovo spirito del Valpolicella
I nostri prodotti sono lo specchio del territorio e della nostra passione per il vino.
Dall’Amarone della Valpolicella al Ripasso, passando per il Valpolicella Classico, i nostri vini raccontano di queste terre uniche.
IL NOSTRO PROGETTO
Con il cuore si va lontano
Un progetto è un impegno che si prende con la ragione, ma è con il cuore si guarda lontano. Sostenibilità e passione sono i valori che ci guidano nella ricerca dell’equilibrio perfetto tra i migliori vitigni della Valpolicella al fine di ottenere i nostri vini. Sostenibilità per noi significa convertire tutta la produzione verso il biologico perché siamo convinti che il vino prodotto con questa filosofia sia ancora più vicino alle caratteristiche del terroir da cui nasce. La passione invece è ciò che ci porta ad affrontare le sfide di ogni giorno con coraggio e coscienza. Un blend di ragione e cuore che ci porta a prendere sempre le scelte migliori convinti che la qualità di un vino sia sempre il risultato del connubio tra impegno e passione.
BENVENUTI IN FAMIGLIA
Rimani aggiornato sulle nostre iniziative e novità e scopri di più sulla nostra cantina.
UN BUON BICCHIERE DI VINO PER RINGRAZIARE S.LUCIA
Santa Lucia! Una tradizione molto sentita nel territorio veronese, e
LA PIGIATURA DEL NUOVO AMARONE!
Ci siamo! Siamo prossimi alla pigiatura dell’ Amarone di questo anno,
Il nuovo packaging
Nel processo di rebranding e comunicazione della nostra azienda non
Tra colline e vigneti
Una visita a Corte Saibante è l’occasione per conoscere più da vicino il territorio della Valpolicella classica, a metà strada tra il Lago di Garda e la bellissima città di Verona, tra vigneti ricchi di storia e una proposta gastronomica di tutto rispetto.
Su prenotazione, è possibile degustare i nostri vini, tra i quali l’Amarone della Valpolicella e visitare la nostra cantina immersa tra i vigneti.
